Sfrutta il potenziale dei grassi buoni per distinguere i tuoi prodotti sul mercato
Il Team Nating è entusiasta di darvi il benvenuto alla prima newsletter del 2024! Iniziamo l’anno parlando di come i grassi possono essere alleati fondamentali nella ricerca di un benessere duraturo e di uno stile di vita sano. Rompiamo insieme un mito diffuso: eliminare completamente i grassi non è la chiave per il mantenimento del peso corporeo.
Al contrario, i grassi svolgono un ruolo cruciale in una dieta equilibrata, partecipando a diverse funzioni corporee, come la produzione di ormoni, l’assorbimento delle vitamine liposolubili (A, D, E, K) e la fornitura di energia. I grassi salutari sono inoltre protagonisti nella modulazione dell’infiammazione e contribuiscono alla regolazione glicemica, riducendo i rischi di malattie cardiovascolari1.
A tal proposito siamo entusiasti di introdurre GlycavOx®, il nostro prodotto a marchio registrato ricco di grassi salutari che si preannuncia come un’opportunità straordinaria per una linea di integratori ad hoc. Si tratta di una fusione intelligente degli acidi grassi preziosi dell’avocado con le fibre e i minerali dell’amaranto AmaChol®. Questa combinazione non solo offre un supporto senza pari per il controllo dei disturbi metabolici, ma si rivela un alleato potente nella gestione del peso e nel promuovere il benessere generale. Grazie agli acidi grassi monoinsaturi (MUFA), polinsaturi (PUFA) e saturi dell’avocado, GlycavOx® si distingue per la sua capacità di migliorare la biodisponibilità delle vitamine liposolubili. L’AmaChol® dell’amaranto, con il suo basso indice glicemico (IG: 35), regola i livelli di zucchero e contribuisce a risultati straordinari in termini di riduzione della glicemia, dell’emoglobina glicata, del colesterolo e della perdita di peso, come dimostrato da studi clinici di rilievo (Dati disponibili su richiesta).
La solidità di queste affermazioni trova riscontro anche in uno studio2 approfondito che ha indagato gli effetti di una dieta ad alto contenuto di grassi monoinsaturi rispetto a una dieta ricca di carboidrati su pazienti con diabete mellito non insulino-dipendente in terapia insulinica. Nel corso di 28 giorni, i partecipanti hanno seguito scrupolosamente ciascuna delle due diete. I risultati hanno dimostrato che la dieta ad alto contenuto di grassi monoinsaturi ha dimostrato di determinare livelli inferiori di glucosio plasmatico, un ridotto fabbisogno di insulina, trigliceridi e colesterolo lipoproteico a bassissima densità, oltre a livelli più elevati di colesterolo HDL, se comparata con la dieta ricca di carboidrati. Questa evidenza scientifica sottolinea in maniera tangibile l’efficacia della sostituzione parziale di carboidrati complessi con acidi grassi monoinsaturi nel migliorare il controllo glicemico e nell’ottimizzare i profili lipidici in pazienti affetti da diabete non insulino-dipendente. Inoltre, tale ricerca enfatizza l’importanza di una scelta consapevole dell’alimentazione, evidenziando il ruolo cruciale dei grassi insaturi nella promozione della salute del cuore e nella gestione delle condizioni metaboliche.
Questo fitocomplesso è una fonte preziosa di fibre, nutrienti e vitamine, oltre a essere ricco di composti insaponificabili come steroli, vitamine, carotenoidi e composti fenolici. La sua azione antiossidante e antinfiammatoria contribuisce anche alla prevenzione dell’invecchiamento ed alla salute della pelle, il tutto senza glutine. GlycavOx® non è solo una scelta saggia in termini di benefici per la salute, ma gode anche di un riconoscimento di eccellenza per la sicurezza alimentare. L’effetto benefico per il metabolismo del colesterolo associato all’amaranto AmaChol® conferisce a GlycavOx® un valore aggiunto in questo contesto.
In conclusione, stimolare l’integrazione di grassi salutari nella nostra alimentazione rappresenta un passo rilevante per il nostro benessere cardiovascolare e metabolico. Una ricerca pubblicata sull’European Journal of Clinical Nutrition3 ha confermato ulteriormente l’importanza di questa scelta alimentare. Nel corso di due anni, individui in sovrappeso sono stati sottoposti a tre regimi alimentari distinti: una dieta a basso contenuto di grassi, una dieta mediterranea con moderato consumo di grassi e una dieta ricca di grassi. I risultati hanno sorpreso, evidenziando che coloro che hanno seguito la dieta ad alto contenuto di grassi hanno non solo sperimentato una perdita di peso più significativa rispetto agli altri gruppi, ma hanno anche ridotto i fattori di rischio per le malattie cardiache. In particolare, si è osservata una diminuzione dei trigliceridi e un aumento del colesterolo HDL, segnali di un miglioramento della salute cardiovascolare. Questi benefici sono risultati particolarmente marcati nei partecipanti con diabete, i quali hanno dimostrato un notevole controllo dei livelli glicemici. L’importanza di considerare la qualità dei grassi nella nostra dieta emerge chiaramente da questo studio, offrendo una prospettiva incoraggiante sulla capacità dei grassi salutari di apportare benefici concreti alla nostra salute.
Siamo pronti a fornirvi la materia prima di GlycavOx®, garantendo un apporto di grassi salutari di alta qualità per arricchire i vostri prodotti. Contattateci per esplorare le opportunità di collaborazione e scoprire come GlycavOx® può portare innovazione e successo alla vostra linea di prodotti.
Team Nating
1Mary Enig, Fat and cholesterol in human milk, Weston A. Price Foundation, 2001
2A Garg, A Bonanome, S M Grundy, Z J Zhang, R H Unger, Comparison of a high-carbohydrate diet with a high-monounsaturated-fat diet in patients with non-insulin-dependent diabetes mellitus, N Engl J Med, 1988;319(13):829-34
3A Paoli, A Rubini, JS Volek and KA Grimaldi, Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets, European Journal of Clinical Nutrition, 2013 67, 789–796
